De Biscardo Ripasso della Valpolicella is rijk en complex, met smaken van kersen en op de achtergrond chocolade. De wijn is droog, zacht met een volle harmonieuze balans. Drink deze rode wijn op een temperatuur van 16-18°C.

Lekker bij Wildgerechten, Rood vlees en Gerijpte kazen

Lekker bij diverse wildgerechten, rood vlees gerechten en gerijpte kazen.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2027 bewaren.

Veneto

De wijn is afkomstig uit de Veneto streek in Italië.

Corvina, Molinara en Rondinella druiven

De druiven worden met de hand geoogst en in houten kisten geplaatst. Deze gelegenheid vindt normaal gesproken vroeg in de ochtend of laat in de avond plaats, om de intense warmte die de druiven tijdens de dag kunnen lijden, te vermijden.De wijn rijpt 12 maanden in eikenvaten.