Oddbird, opgericht in 2013 door Moa Gürbüzer, is de grootste producent van alcoholvrije wijnen en bier in Scandinavië. Bij Oddbird staat het creëren van eigentijdse, wereldklasse wijnen zonder alcohol centraal. Dit is niet alleen een doel, maar een ware kunstvorm. Hun innovatieve aanpak is diep geworteld in traditie en tot leven gebracht door geavanceerde technieken. Elk detail in het proces, van de selectie van de druiven tot het bottelen, wordt nauwgezet overwogen om een unieke smaak te garanderen die zich onderscheidt op de markt.

Hun reis begint met de zorgvuldige handselectie van de beste druiven, afkomstig uit de meest gerenommeerde wijngaarden in bekende wijnregio’s. Zij geloven dat uitzonderlijke wijnen beginnen met uitzonderlijke druiven. Deze wijngaarden, bekend om hun rijke bodems en ideale klimaten, bieden de perfecte basis voor hun wijnen. Door traditionele wijnmaakpraktijken toe te passen, laten ze de wijnen 12 maanden rijpen om de rijke, complexe smaken te ontwikkelen die wijnkenners verwachten.

Waarom Kiezen voor Oddbird Alcoholvrije Wijnen?

• Gepatenteerde methode voor het behouden van de authentieke smaak van wijn
• Vrij van toegevoegde E-stoffen, kunstmatige kleurstoffen en synthetische aroma's
• Gemaakt van met zorg geselecteerde druiven uit de beste wijngaarden
• Innovatieve techniek die traditie en moderniteit combineert

Wat hun wijnen echt onderscheidt, is de gepatenteerde methode voor alcoholverwijdering. Na een traditioneel rijpingsproces ondergaan onze wijnen een gespecialiseerde techniek om alcohol te verwijderen, terwijl hun volledige potentieel en gewenste kenmerken behouden blijven. Dit proces zorgt ervoor dat elke fles zijn authentieke smaak en complexiteit behoudt, zonder de alcohol.

Oddbird wijnen bevatten geen toegevoegde stoffen, kunstmatige kleurstoffen of synthetische aroma's, wat onze focus op puurheid en traditionele ambacht benadrukt. Door onze wijnen te bevrijden van alcohol en onnodige toevoegingen, bieden we een product dat zowel puur als verfijnd is, ideaal voor fijnproevers die het beste verlangen.