Argiolas Arjola Cannonau di Sardegna Rosato is een verfrissende rosé. Deze wijn heeft een volle smaken van frambozen, aardbeien en citrus. Serveer deze rosé gekoeld op een temperatuur van 8-10°C.
Argiolas Arjola Cannonau di Sardegna Rosato is een ideale begeleider van zeevruchten, lichte pastagerechten en antipasti. Ook heerlijk als aperitief bij charcuterie of een zomerse borrel.
Deze Cannonau Rosato is direct op dronk en blijft op zijn best tot 2026.
De druiven voor deze rosé komen van de zonovergoten wijngaarden op Sardinië, een eiland dat bekend staat om zijn robuuste Cannonau-wijnen. Het typisch Mediterrane klimaat met hete zomers en milde winters zorgt voor een optimale rijping van de druiven. De wijngaarden profiteren van bodems met een mix van kalksteen, klei en een beetje slib, wat bijdraagt aan de frisheid en mineraliteit van de wijn.
Argiolas is een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Sardinië. Sinds de oprichting in 1938 door Antonio Argiolas staat het familiebedrijf bekend om zijn focus op inheemse druivenrassen en duurzame wijnbouw. Met moderne technieken en respect voor traditie produceert Argiolas wijnen die wereldwijd worden gewaardeerd.
Deze rosé is gemaakt van 100% Cannonau, een druif die buiten Sardinië bekendstaat als Grenache. De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst om hun frisheid te behouden. Na een korte schilweking volgt een zachte persing, waarna de wijn fermenteert in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur om het fruitige karakter te behouden.