Avondale Jonty's Ducks Pekin White is een verfrissende en fruitige witte wijn uit Paarl, Zuid-Afrika. De wijn heeft levendige smaken van limoen, grapefruit en kweepeer, met een subtiele hint van honing. Drink deze wijn op een temperatuur van 10-12°C.
Avondale Jonty's Ducks Pekin White is een perfecte begeleider van gerechten zoals Coquilles St. Jacques of milde curry’s. De frisheid en het rijke smaakpalet passen goed bij lichte, verfijnde gerechten.
Deze wijn komt van het familiebedrijf Avondale, dat werkt volgens biologische en biodynamische principes. De wijngaarden worden beschermd door een groep eenden, onder leiding van eigenaar Johnathan Grieve, die helpen het ongedierte op natuurlijke wijze te bestrijden.
Je kunt de wijn nu drinken en tot 2026 bewaren.
Avondale Jonty's Ducks Pekin White wordt gemaakt van voornamelijk handgeplukte Chenin Blanc druiven, aangevuld met Roussanne, Viognier en Semillon. Een deel van de wijn fermenteerde in gebruikte eikenhouten vaten en verbleef zes maanden op de lie, wat zorgt voor extra textuur en complexiteit.
Ontdek meer over onze andere witte wijnen uit Zuid-Afrika.
Producent | Avondale, Lustigan Road, Klein Drakenstein, Paarl, Zuid Afrika |
Totaal zuur in g / l (ca.) | 3.35 |
Restsuikers in g / l (ca.) | 3.0 |
Allergenen en ingrediënten | Bevat Sulfiet |
Flesgrootte in liters | 0.75 |
Alcoholpercentage | 13,5 |
Land van herkomst | Zuid-Afrika |
Wijngebied | Paarl |
Druivensoort | Chenin Blanc |
Merk | Avondale Wine |