De Perdeberg Dry Land Collection Barrel Fermented Chenin Blanc 2023 is een uitzonderlijke Zuid-Afrikaanse witte wijn. Deze Chenin Blanc, vergist en gerijpt op Frans eiken, heeft rijke aroma's van citrus, peer, perzik, ananas, lychee en subtiele tonen van vanille. De wijn biedt een volle textuur en verfijnde zuren die aanhouden in de afdronk. Deze wijn kan gerust tot vijf jaar ouderen.
Door zijn rijke textuur en verfrissende zuren is de Perdeberg Chenin Blanc een ideale begeleider bij romige visgerechten, kip in curry of een goed gevulde kaasplank. Geniet van een wijnervaring die Zuid-Afrikaanse wijnbouwtradities weerspiegelt.
Deze Chenin Blanc is gemaakt van druiven afkomstig uit Certified Heritage Vineyards, geplant in 1985 in Paarl. Met 10 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten, behoudt de wijn zijn natuurlijke frisheid door het vermijden van malolactische gisting.
Ontdek meer over wijnen uit Zuid-Afrika.
Producent | Perdeberg Cellar, Vryguns Farm, Windmeul, Paarl, 7630, Zuid Afrika |
Totaal zuur in g / l (ca.) | 6.15 |
Restsuikers in g / l (ca.) | 3,7 |
Allergenen en ingrediënten | Bevat Sulfiet |
Flesgrootte in liters | 0.75 |
Alcoholpercentage | 14 |
Land van herkomst | Zuid-Afrika |
Wijngebied | Paarl |
Druivensoort | Chenin Blanc |
Merk | Perdeberg Cellar |