Domaine de la Baume Elite D'Or Chardonnay Roussanne is een volle houtgerijpte Chardonnay. De wijn heeft rijke smaken van tropisch fruit, mineralen en een subtiele hint van noten. Serveer op een temperatuur van 10-12°C voor een optimale smaakbeleving.

Heerlijk bij Visgerechten

De Elite D'Or is een veelzijdige wijn die uitstekend combineert met visgerechten zoals zeebaars, tong en tonijn. Daarnaast past deze wijn perfect bij kalfsvlees en kipgerechten, of als verfijnd aperitief. Dankzij de rijke smaak is het een ideale keuze voor bijzondere gelegenheden.

Op dronk

Deze wijn is direct op dronk, maar kan ook nog enkele jaren rijpen om extra te ontwikkelen. Gedurende deze tijd blijven de smaken van tropisch fruit, vanille en noten goed behouden, terwijl de textuur nog zachter wordt.

Languedoc-Roussillon, Frankrijk

Domaine de la Baume is gelegen in de Languedoc-Roussillon, tussen Béziers en de middeleeuwse stad Pézenas. Dit gerenommeerde wijnhuis staat bekend om zijn kwaliteitswijnen en combineert traditionele wijnbouw met moderne technieken. De wijngaarden liggen op bodems van klei en kalk, die bijdragen aan de intensiteit en complexiteit van de wijnen.

Chardonnay & Rousanne druiven

De Elite D'Or is een blend van Chardonnay en Roussanne. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd van het eigen domein. Door de rijping van 12 maanden op eiken houten vaten, en de vergisting op eiken vaten wordt de wijn gekenmerkt door een verfijnde balans tussen fruit en hout.