Fattoria di Basciano Chianti Rufina Riserva is een volle wijn met een robijnrode kleur en rijke smaken van pruimen, kersen en een peperige afdronk. De geur combineert pruimen, bessen, kersen met hinten van bloemen en specerijen. Drink deze wijn op een temperatuur van 16-18°C.
Fattoria di Basciano Chianti Rufina Riserva is heerlijk bij wild- en vleesgerechten zoals saltimbocca of rib-eye, venkelsalami en pecorinokaas.
De wijn heeft 18 maanden gerijpt op Frans eikenhout, waarvan de helft nieuw, gevolgd door een extra rijping van zes maanden in de fles voordat deze op de markt wordt gebracht. Je kunt de wijn nu drinken en nog vele jaren bewaren.
Deze Riserva komt van de familie Masi, die al sinds 1900 wijn maakt in het bekende wijndorp Rufina, Toscane. De druiven worden geselecteerd uit wijngaarden op 300 tot 350 meter hoogte, geplukt 7 tot 10 dagen later dan de reguliere Chianti Rufina, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijn.
Fattoria di Basciano Chianti Rufina Riserva is gemaakt van Sangiovese en Colorino druiven.
Ontdek meer over onze andere wijnen uit Toscane en laat je verrassen door ons uitgebreide assortiment.
Producent | Masi Renzo & C. S.R.L. Fattoria di Basciano, Viale Duca della Vittoria, 159, 50068 Rufina FI, Italië |
Totaal zuur in g / l (ca.) | 4.9 |
Restsuikers in g / l (ca.) | 3.5 |
Allergenen en ingrediënten | Bevat Sulfiet |
Flesgrootte in liters | 0.75 |
Alcoholpercentage | 14 |
Land van herkomst | Italië |
Wijngebied | Toscane |
Druivensoort | Sangiovese |
Merk | Renzo Masi |