Frisach Sang de Corb is een unieke blend uit Terra Alta, Spanje. Deze biologische wijn rijpt 12 maanden in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een intense en verfijnde smaakbeleving. De wijn opent met smaken van rood fruit, viooltjes en hints van kruiden. In de mond biedt deze wijn een elegante structuur, zijdezachte tannines en een frisse, lange afdronk. Serveer op 16-18°C.
De Sang de Corb past perfect bij gegrild vlees, wildgerechten en rijke pasta's. Ook heerlijk bij een assortiment van harde kazen of kruidige tapas.
Je kunt deze wijn nu drinken, maar hij zal zich verder ontwikkelen tot 2028.
De wijngaarden van Frisach liggen in de Terra Alta D.O., omringd door olijf- en amandelbomen. De wijnstokken zijn meer dan 65 jaar oud en groeien op klei- en kalksteenbodems. Deze unieke terroir geeft de wijn zijn frisse en minerale karakter.
Frisach Sang de Corb is gemaakt van Garnacha Fina (40%), Garnacha Peluda (20%) en Cariñena (40%).De druiven worden met de hand geoogst en traditioneel met de voeten geperst. Na co-fermentatie van de drie druivensoorten rijpt de wijn gedurende een jaar in betonnen tanks en vervolgens in grote houten vaten, wat zorgt voor complexiteit en balans.
Ontdek meer over onze rode wijnen uit Spanje.
Producent | Celler Frisach | Av/Bonavista, s/n, 43784 Corbera d'Ebre, Tarragona, Spanje |
Allergenen en ingrediënten | Bevat Sulfiet |
Flesgrootte in liters | 0.75 |
Alcoholpercentage | 14 |
Land van herkomst | Spanje |
Wijngebied | Terra Alta |
Druivensoort | Garnacha |
Merk | Frisach |