Laurent Miquel Lieu-dit Bardou is een krachtige rode wijn met volle smaken van donker fruit, verfijnde kruiden en subtiele hints van vanille en toast. De 14 maanden houtrijping op nieuwe en gebruikte eikenhouten vaten zorgen voor een mooie balans tussen fruit en hout. Serveer deze wijn op een temperatuur van 16-18°C.

Perfecte Wijn voor bij Gegrild Eten

Deze Syrah is perfect te combineren met gegrild en geroosterd vlees, zoals lamskoteletten, biefstuk of wildgerechten. Ook heerlijk bij een kaasplank met gerijpte kazen.

Op dronk

Je kunt deze wijn nu drinken, maar hij kan ook nog tot 2033 worden bewaard.

Saint-Chinian, Frankrijk

De wijngaard Bardou bevindt zich in Saint-Chinian, een kleine maar gerenommeerde appellatie in Zuid-Frankrijk. Deze regio staat bekend om zijn karaktervolle rode wijnen van de Syrah-druif. De kalkrijke, rotsachtige bodem en het mediterrane klimaat zorgen voor krachtige, geconcentreerde wijnen. De Bardou-wijngaard is klein van omvang, maar groot in reputatie. Laurent Miquel, die het wijnhuis runt, volgt zijn vader Henri Miquel op, een specialist in de Syrah-druif.

Syrah Druiven

Gemaakt van 100% Syrah, met 14 maanden rijping op nieuw en gebruikt eikenhout.