Laurent Miquel Lieu-dit La Croix Chardonnay is een rijke en verfijnde witte wijn met smaken van rijpe citroen, hazelnoot en subtiele hints van toast. Serveer deze wijn op een temperatuur van 10-12°C.
Uitstekend als aperitief, maar ook een heerlijke begeleider bij visgerechten, zoals gegrilde zalm, kreeft en kabeljauw. Ook bij wit vlees, zoals kip of kalkoen, komt deze Chardonnay goed tot zijn recht.
Je kunt deze wijn nu drinken en hij is op zijn best tot 2026.
Laurent Miquel Lieu-dit La Croix Chardonnay komt uit de Languedoc, een wijnstreek in Zuid-Frankrijk. De wijngaarden van Laurent Miquel liggen op bodems van kalk en klei, wat zorgt voor krachtige, complexe wijnen.
Gemaakt van 100% Chardonnay. Dankzij de zorgvuldige rijping in eikenhouten vaten krijgt deze wijn zijn romige textuur en elegante houttonen. De druiven worden 's nachts geoogst om oxidatie te voorkomen, waarna de fermentatie deels plaatsvindt op nieuwe en deels op gebruikte eikenhouten vaten. De wijn rijpt 12 maanden op de lie, wat bijdraagt aan de finesse, elegantie en aromatische rijkdom van de wijn
Producent | Laurent Miquel | Hameau, 34460 Cessenon-sur-Orb, Frankrijk |
Allergenen en ingrediënten | Bevat Sulfiet |
Flesgrootte in liters | 0,75 |
Alcoholpercentage | 12,5 |
Land van herkomst | Frankrijk |
Wijngebied | Languedoc-Roussillon |
Druivensoort | Chardonnay |
Merk | Laurent Miquel |