Pyros Appellation Chardonnay is een uitgesproken witte wijn met smaken van perzik, peer en groene appel, aangevuld met hints van jasmijn en witte bloemen. Serveer deze wijn op een temperatuur van 10-12°C.
Deze wijn is een uitstekende keuze bij salades, voorgerechten met vis, wit vlees, gevogelte of kalfsvlees. Ook combineert hij perfect met romige kaassoorten en witschimmelkazen.
Direct drinkbaar, maar kan worden bewaard tot 2026.
Pyros Appellation Chardonnay is afkomstig uit de Pedernal Valley in San Juan, Argentinië. De wijngaarden bevinden zich op 1.400 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor een uniek terroir. De bodems bestaan uit kalksteen, vuursteen, zand, slib en klei. Het klimaat is continentaal met warme middagen en koele nachten.
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. De rijping omvat een moderne aanpak waarbij 30% van de wijn wordt gerijpt in een combinatie van Amerikaans (50%) en Frans (50%) eikenhout.
Producent | Bodegas Callia, San Juan, Argentinië |
Allergenen en ingrediënten | Bevat Sulfiet |
Flesgrootte in liters | 0.75 |
Alcoholpercentage | 14 |
Land van herkomst | Argentinië |
Wijngebied | Pedernal Valley |
Druivensoort | Chardonnay |
Merk | Callia |