Vignobles La Baume Chardonnay Limoux is een zachte, houtgerijpte Chardonnay Limoux. La Baume Chardonnay Limoux heeft uitgesproken smaken van van witte perzik, ananas en gedroogd fruit, aangevuld met smaken van hout. Serveer op een temperatuur van 8-10°C voor de beste smaakervaring.

Heerlijk bij Vis

Deze wijn combineert perfect met visgerechten, zeevruchten, geroosterd lamsvlees, konijn en schapenkaas. De mineraliteit en rijke smaak van de wijn sluiten prachtig aan bij deze gerechten

Op dronk

De Vignobles La Baume Chardonnay Limoux is direct op dronk, maar kan ook 2-3 jaar worden bewaard.

Limoux, Frankrijk

De wijngaarden voor deze wijn liggen op een zacht glooiende heuvel op een oceaan-gerichte terroir in de Limoux AOP. De diverse bodemsoorten in dit gebied zorgen voor unieke smaken in deze wijn.

Chardonnay & Chenin Blanc druiven

Deze wijn is een blend van 85% Chardonnay en 15% Chenin. De vinificatie omvat een fermentatie, gevolgd door een rijping van 8 maanden op Franse eikenhouten vaten.