Wente Riva Nth Degree Chardonnay is de top wijn van Wente die in zeer beperkte oplage gemaakt wordt. Deze chardonnay heeft de prachtige geuren van toast, doet ook denken aan crème brûlée of geroosterde marshmallows, afgerond met de frisheid van rijpe citroen. De wijn is chique met een romig mondgevoel en fijne frisheid. Drink deze Chardonnay uit Californië op een temperatuur van 10-12°C.

Lekker bij Gevogelte en Vis

Wente Eric’s Chardonnay Small Lot is lekker bij kip, vis en groente gerechten.

Op dronk

Wente Riva Nth Degree Chardonnay is op dronk en kun je tot 2026 bewaren.

Afkomstig uit Livermore Valley in Californië

Wente Riva Nth Degree Chardonnay is afkomstig Wente Vineyards. Wente Vineyards is het oudste, doorlopende familiebedrijf van het land. De wijnen zijn 100% geteeld en duurzaam gekweekt in de Livermore Valley, San Francisco Bay en Arroyo Seco, Montery appellations. De wijnmakerij is eigendom van en wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de Wente familie, die bekend staat om hun invloed op het maken van Chardonnay tot de best verkopende variëteit in het land, gebaseerd op talrijke prestaties in de afgelopen 130 jaar.

Chardonnay druiven

Wente Riva Nth Degree Chardonnay is gemaakt van Chardonnay druiven. De druiven groeien in wijngaarden van Livermore Valley. Na de vergisting in vaten gedurende 3 weken, ondergaat de wijn gedurende 14 maanden een malolactische gisting in Frans eiken vaten.  Door wekelijkse Battonage, het roeren van de gistcellen door de wijn, krijgt de wijn een intenser mondgevoel en complexiteit.