Avondale Anima is een verfijnde en elegante Chenin Blanc uit Paarl, Zuid-Afrika. Deze volle witte wijn heeft subtiele houttonen en biedt rijke fruitige smaken van meloen, ananas en een vleugje honing. Drink deze wijn op een temperatuur van 10-12°C.

Lekker bij visgerechten en gevogelte

Avondale Anima is heerlijk bij visgerechten, gevogelte en salades. De combinatie van rijpe fruittonen en een minerale afdronk maakt het een uitstekende keuze voor verfijnde gerechten.

Uit Paarl, Zuid-Afrika

De wijngaarden van Avondale, een familiebedrijf in de Kaapse Wijnlanden, worden biologisch en biodynamisch beheerd. De unieke fermentatie in Franse eikenhouten vaten, kruiken en Qvevri zorgt voor extra body en lengte in deze Chenin Blanc.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2029 bewaren.

100% Chenin Blanc, biologisch geteeld

Avondale Anima 2020 rijpt 12 maanden op de lie, wat een mooie complexiteit en diepgang aan de wijn geeft, gemaakt van biologisch geteelde druiven van 14 tot 38 jaar oud.

Ontdek meer over onze andere witte wijnen uit Zuid-Afrika.