Boccantino Primitivo Appassito is een rijke en intense rode wijn met krachtige smaken van rijp donker fruit zoals pruimen en vijgen, met een hint van vanille. Serveer deze wijn op een temperatuur van 16-18°C.

Wenselijk bij Hartige Gerechten

Boccantino Primitivo Appassito is een uitstekende begeleider van hartige gerechten zoals geroosterd vlees, wild, kruidige pastagerechten en rijpe, krachtige kazen.

Om te Drinken

Deze rode wijn is perfect om nu te drinken, maar heeft ook het potentieel om nog een paar jaar te rijpen, waardoor zijn complexe aroma's en smaken zich verder kunnen ontwikkelen. Ideaal om van te genieten tot ongeveer 2026.

Uit Puglia, Italië

Boccantino Primitivo Appassito komt uit Puglia, het hart van de Primitivo druif in Italië. De regio staat bekend om zijn rijke, vruchtbare bodem en het warme, mediterrane klimaat, wat bijdraagt aan de diepe, volle smaken van de wijn.

Primitivo Druiven

Boccantino Primitivo Appassito is gemaakt van 100% Primitivo druiven, die gedeeltelijk gedroogd worden voor de gisting. Dit proces geeft de wijn zijn kenmerkende rijke, geconcentreerde smaak. De wijn heeft een rijping op eikenhouten vaten ondergaan.

Ontdek meer over onze andere rode wijnen uit Italië en laat je verrassen door ons uitgebreide assortiment.