Dumanet Grande Reserve Chardonnay smaakt naar tropisch fruit, boter en een vleugje vanille. Drink deze Chardonnay uit de Languedoc op temperatuur van 10-12°C.

Lekker bij de Gevogelte

Dumanet Grande Reserve Chardonnay is lekker bij gegrilde vis, pasta met roomsaus en gevogelte.

Op Dronk

De wijn is nu op dronk en je kunt de wijn tot en met 2027 bewaren.

Uit de Languedoc in Frankrijk

De druiven komen van wijngaarden rond de steden Narbonne, Beziers en Montpellier, van de leden van de coöperatie Vignerons du Narbonnais, de dynamische cave van Narbonne en omstreken in de Languedoc.

Chardonnay druiven

Dumanet Grande Reserve Chardonnay is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De uitgestrekte wijngaarden liggen aan de voet van de Séranne en de Mont Baudille in het hart van de Languedoc. In dit warme, zonnige klimaat hebben de druiven het prima naar hun zin. Na de alcoholische vergisting volgt de malolactische omzetting. Dit zet het scherpe appelzuur om in een milder melkzuur. Dat maakt de wijn iets ronder en voller van smaak. Ook zorgt deze omzetting voor een botertoontje. Daarna volgt een houtrijping van een aantal maanden. Dat geeft de wijn de smaak van vanille.