Famille Hugel Riesling Classic is licht en hoogst verfijnd met frisse zuren. De wijn smaakt naar citrus, appel en bloemen. Drink deze witte wijn uit de Elzas op een temperatuur van 8-10°C.
Famille Hugel Riesling Classic is lekker bij de Aziatische keuken en verse vis.
Je kunt deze wijn nu drinken en tot 2026 bewaren.
Het eerste spoor van de naam "Hugel" in de Elzas gaat terug tot de 13e eeuw. Ruim twee eeuwen later, vestigde Hans Ulrich Hugel zich in Riquewihr, dat door de verschrikkelijke Dertigjarige Oorlog geheel verwoest was. In 1639 verwierf hij de burgerrechten van de stad en nam hij al spoedig de leiding over het bijzonder invloedrijke wijnbouwersgilde. Drie broers leiden nu het familiebedrijf.
Famille Hugel Riesling Classic bestaat voor 100% uit Riesling. Vinificatie vindt plaats in de eigen kelders van Hugel in het hart van Riquewihr. Omdat Hugel een Gouden Regel hanteert, die voorschrijft dat de kwaliteit van de wijn in de druif zit, worden de druiven bij binnenkomst eerst op kwaliteit geselecteerd. Daarna worden de persen met druiven geladen uitsluitend d.m.v. zwaartekracht. Voor Hugel wijnen wordt alleen het sap van de eerste persing gebruikt. Fermentatie vindt plaats bij 18 graden en is temperatuur gecontroleerd.
Ontdek meer over onze andere wijnen uit de Elzas en laat je verrassen door ons uitgebreide assortiment.
Producent | Hugel & Fils, 3 Rue De La Premiere Armee, F 68340 Riquewihr, Frankrijk |
Totaal zuur in g / l (ca.) | 3,13 |
Restsuikers in g / l (ca.) | 6,5 |
Allergenen en ingrediënten | Bevat Sulfiet |
Flesgrootte in liters | 0,75 |
Alcoholpercentage | 13 |
Land van herkomst | Frankrijk |
Wijngebied | Elzas |
Druivensoort | Riesling |
Merk | Famille Hugel |