Farina Nodo d' Amore Bianco smaakt naar ananas, mango en banaan en is rijk, complex, verrassend citrus-achtig met een minerale en aanhoudende afdronk. De harmonie in deze prachtwijn is voorbeeldig en verveeld niet. Drink deze witte wijn op een temperatuur van 8-10°C.

Lekker bij Vis

Farina Nodo d'Amore Bianco is lekker bij zeebaars in zoutkorst,maar ook bij meer complexe gerechten als pittige gerechten in zoetzure saus uit de Aziatische keuken.

Op dronk

Je kunt deze witte wijn nu drinken en tot 2024 bewaren.

Veneto, Italië

Farina Nodo d'Amore Bianco is afkomstig van het wijnhuis Farina. Dit ligt in het hart van de Valpolicella Classico en is onderdeel van Veneto. Het Italiaanse familiebedrijf is opgericht aan het begin van de negentiende eeuw.

Garganega, Chardonnay en Sauvignon Blanc

Farina Nodo d'Amore Bianco is gemaakt van 55% Garganega, 30% Chardonnay en 15% Sauvignon Blanc druiven. De druiven worden met de hand geoogst van begin september voor Chardonnay en Sauvignon Blanc, tot en met eind september voor Garganega. De vergisting wordt voor 30% voltooid in nieuwe eikenhouten vaten met batonnage. Rijping in 30% nieuwe Franse eiken barriques, 70% in roestvrijstalen tanks om de frisheid te behouden.