Montes Purple Angel is een volle, krachtige rode wijn met smaken van koffie, karamel en vanille die zijn meegebracht door de invloed van het eikenhout. De geur is complex, fruitig en heeft een prettige kruidigheid. Drink deze wijn op een temperatuur van 17-19°C. Decanteer deze wijn minimaal 1 uur voor het uitschenken.

Lekker bij Rood Vlees en Lamsvlees

Lekker bij rood vlees, lamskoteletten met rozemarijn, varkensribbetjes, en cannelloni.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en de wijn verbetert zich in de komende 5-6 jaar.

Afkomstig uit Colchagua Valley in Chili

Montes Wines wordt wereldwijd gezien als één van de beste en meest toonaangevende Chileense wijnhuizen met wijnmaker Aurelio Montes als trots boegbeeld. Met Purple Angel heeft wijnmaker Aurelio Montes een nieuwe standaard neergezet voor Carmenère.

Carmenère en Petit Verdot druiven

Deze wijn is gemaakt van 92% Carmenère en 8% Petit Verdot druiven. De wijn heeft 18 maanden gerijpt op nieuw Frans eikenhouten vaten.