Van Volxem Weissburgunder is een romige en volle Pinot Blanc met smaken van exotisch fruit, bloemen en subtiele houttonen. Serveer deze wijn op een temperatuur van 10-12°C.
Uitstekend te combineren met visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte vleesgerechten, gevogelte of pasta’s.
Je kunt deze wijn nu drinken, en hij blijft op zijn best tot 2027.
Van Volxem Weissburgunder 2022 is afkomstig uit de Saar-regio, bekend om zijn unieke leisteenbodems en het koelere klimaat. Deze omstandigheden geven de wijn een bijzondere mineraliteit en balans. Van Volxem, traditioneel een Riesling-expert, is erin geslaagd om met deze Pinot Blanc een nieuwe standaard te zetten in de regio.
Gemaakt van 100% Pinot Blanc, zorgvuldig met de hand geoogst en spontaan vergist. De wijn rijpte zes tot zeven maanden op droesem in zowel grote houten vaten als stalen tanks, wat zorgt voor extra complexiteit en romigheid.
Producent | Van Volxem | Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen, Duitsland |
Totaal zuur in g / l (ca.) | 6.9 |
Restsuikers in g / l (ca.) | 6.6 |
Allergenen en ingrediënten | Bevat Sulfiet |
Flesgrootte in liters | 0.75 |
Alcoholpercentage | 12,5 |
Land van herkomst | Duitsland |
Wijngebied | Mosel |
Druivensoort | Pinot Blanc |
Merk | Van Volxem |